PENGERTIAN DISKUSI

Diskusi dapat di artikan sebagai interaksi komunikasi yang dilakukan oleh orang atau kelompok yang terdiri dari dua atau lebih. Pengertian diskusi dengan kata lain adalah ngobrol, tapi ngobrol atau membicarakan hal yang bermanfaat dan berbobot, ada topik pembahasan yang akan menghasilkan pemahaman yang sama.

Nah, kalau ngobrol aja atau ngegosip itu ngga ada manfaatnya. Lebih baik diskusi, sebenarnya ngobrol itu masuk dalam kategori diskusi. nah jenis diskusi ada 2 (dua) yaitu diskusi Formal dan diskusi Informal .

Diskusi formal

Dilihat dari namanya aja udah pada tau kan? Diskusi formal berarti tata cara dan pembawaan dalam ber-diskusi harus sopan dan formal, mengikuti aturan yang berlaku. Didalam diskusi formal ada beberapa orang yang berwenang sebagai moderator, notulen, pemateri, dan peserta diskusi itu sendiri. Apa sih fungsi moderator, notulen, dan pemateri?

Pengertian Fungsi Moderator Dalam Diskusi

Adanya moderator di dalam diskusi yang sifatnya formal adalah penting, karena syarat diskusi formal adalah harus adanya moderator. Fungsi dan tugas moderator yang pertama adalah Memperisapkan pokok masalah yang akan dibicarakan saat diskusi itu berlangsung, jika tidak ada yang mengarahkan selaku moderator maka bisa saja topik yang dibahas akan melenceng atau OOT (Out Of Topic). Untuk lebih dalam silahkan baca Fungsi dan tugas moderator .

Tugas dan Fungsi Notulen Dalam Diskusi

Tugas selaku notulen / notulis / notulensi adalah mencatat semua point – point dari topik diskusi yang berlangsung. Mulai dari waktu, tempat, topik yang dibahas, mencatat jumlah peserta diskusi, serta mengambil kesimpulan. Ketika diskusi selesai notulen akan bertanggung jawab kepada pemateri atas kesimpulan dan laporan hasil dari diskusi tersebut. Untuk lebih jelasnya lihat juga apa tugas-tugas notulen .

Pengertian Tugas Pemateri Dalam Diskusi

Ketika forum diskusi selesai, maka yang akan menyampaikan kesimpulan dan hasil dari diskusi kepada peserta diskusi adalah seorang pemateri. Pemateri akan mempresentasikan secara lengkap tentang kesimpulan yang di dapat dari sebuah topik yang di bahas dalam diskusi. Ingin lebih tau tentang pemateri ?

Nah, didalam diskusi formal ini ada beberapa jenis-jenis diskusi lagi yaitu diskusi panel, seminar, sarasehan, lokakarya, konferensi, dan diskusi kelompok. Berikut ini penjelasan singkat tentang jenis jenis / macam macam diskusi formal.

Pengertian Diskusi Panel

Pengertian diskusi panel adalah suatu contoh diskusi resmi yang dilaksanakan dengan menghadirkan banyak pemateri dan melihat topik pembicaraan dara prespektif yang berbeda, yang disebut sebagai panelis. Jika kita sering menonton ILK (Indonesia layak klub) ketika acara nya sudah mulai selesai maka ada panelis yang akan menarik sebuah kesimpulan dan berlaku netral. Selain panelis, ada juga yang bertugas sebagai moderator, notulen peserta diskusi, etc.

Pengertian Diskusi Kelompok

Menurut para ahli diskusi kelompok adalah :

Moh. Surya (1975:107) mendefinisikan diskusi kelompok merupakan suatu proses bimbingan dimana murid-murid akan mendapatkan suatu kesempatan untuk menyumbangkan pikiran masing-masing dalam memecahkan masalah bersama. Dalam diskusi ini tetanam pula tanggung jawab dan harga diri.

Moh. Uzer Usman (2005:94) menyatakan bahwa diskusi kelompok merupakan suatu proses yang teratur yang melibatkan sekelompok orang dalam interaksi tatap muka yang informal dengan berbagai pengalaman atau informasi, pengambilan kesimpulan atau pemecahan masalah.

Berarti dapat disimpulkan, diskusi kelompok adalah suatu komunikasi interaksi yang dilakukan lebih dari 2 atau lebih individu atau kelompok, yang bertujuan untuk pengambilan sebuah kesimpulan dan untuk melakukan pemecahan masalah dalam topik diskusi yang dibahas.

Pengertian & Definisi Diskusi Lokakarya

Pengertian diskusi lokakarya adalah sama seperti workshop, jika kita pernah mengikuti seminar dan ada workshop maka itu sama seperti lokakarya. Yang membedakan disini adalah kita dapat berinteraksi dan praktek langsung dengan topik yang dibahas. Membuat, atau melihat sesuatu yang di pamerkan dalam lokakarya.

Dari sekian banyak pengertian diskusi dan jenis jenis diskusi yang ada, penulis memiliki keterbatasan waktu. Mungkin akan dibahas pada kesempatan yang akan datang. Semoga Pengertian diskusi ini dapat bermanfaat bagi teman-teman. terimakasih.

Resep kue dan cara membuat kue bolu kukus coklat

Resep kue bolu kukus coklat yang banyak diminati oleh para pecinta kue bolu ini sangat sederhana dan mudah, tanpa perlu di panggang karena dibuat dengan cara di kukus. Selain kue bolu kukus coklat ada juga varian lain dari kue bolu kukus yaitu resep kue bolu kukus pelangi yang mungkin dapat anda coba membuatnya.

resep-kue-bolu-kukus-coklat
kue bolu kukus coklat-resep dan cara membuat

Bahan Adonan Kue Bolu Kukus Coklat :

  • 200 gram, mentega/margarin (di lelehkan).
  • 100 gram, tepung terigu (di sarankan menggunakan tepung terigu pilihan yang sudah terbukti kualitasnya).
  • 100 gram, gula pasir (bisa juga menggunakan gula rendah kalori).
  • 50 gram, coklat bubuk.
  • 1 sendok teh, cake emulsifier.
  • 5 butir, telur ayam (putih telur + kuning telur).
  • 190 mili liter, susu kental manis rasa coklat.
  • selai strawberry secukupnya.
Kiat Tips Supaya Kue Bolu Kukus Mekar Dan Mengembang.
Tentunya sangat menyebalkan jika kue bolu yang kita buat itu menjadi bantet dan tidak mekar/mengembang, kelihatannya saja, sudah tidak enak dilihat apalagi untuk dimakan? pengalaman kue bolu menjadi bantet sering kali terjadi pada kita yang baru belajar memasak kue, dan pengalaman itupun pernah terjadi pada saya, hehehe. Maka dari itu kini akan saya berikan tips nya, di simak ya.
  • Pemilihan wadah kertas yang sesuai.
First impression adalah hal yang sangat penting dalam menyajikan hidangan kue bolu yang menarik, maka dari itu diperlukan pemilihan wadah kertas yang sesuai agar bentuk kue bolu ini menjadi menarik. Pilihlah kertas dengan tingginya yang sesuai, tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu pendek.
  • Gunaka cetakan kue yang berlubang.
Penggunaan cetakan kue yang berlubang dimaksudkan agar uap panas yang di hasilkan dari pengukus dapat menyebar secara keseluruhan dan membuat kue matang merata. Sangat tidak enak kan, jika masih ada bagian bolu yang tidak matang merata?.
  • Jangan buka penututp kukusan sebelum kue bolu matang.
Jika membuka penutup kukusan sebelum matang, tentu hasil akhirnya tidak akan mengembang dengan sempurna. Oleh karenanya, tunggu sampai kue tersebut matang pada waktu yang sudah di tentukan.
  • Gunakan Mixer (pengaduk adonan) dengan speed atau kecepatan tinggi.
Pada saat mengaduk/mengocok telur dengan gula, kocok lah adonan tersebut sampai benar-benar lembut dengan menggunakan mixer atau alat pengaduk berkecepatan tinggi. Setelahnya, baru masuk tahap tepung agar tercampur dengan rata.
  • Soda cair baru.
Penggunaan soda cari yang sudah lama atau sudah lewat tanggal kadaluarsa nya mengakibatkan kue bolu tidak mengembang dengan sempurna.Maka dari itu gunakan lah soda cair yang benar-benar baru dan belum pernah dibuka segel sebelumnya.
Baiklah langsung saja ke cara pembuatannya.

Cara Membuat Resep Kue Bolu Kukus Coklat :

  1. Aduk telur,gula,dan ovalet menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukan tepung terigu,susu coklat kental manis, dan coklat bubuk. Aduk rata hingga adonan mengembang.
  2. Masukan mentega yang sebelumnya sudah di lelehkan/cairkan. Kemudian aduk sampai rata. Setelah itu, tuangkan adonan kue ke dalam loyang/cetakan yang sudah di siapkan.
  3. Kukus lah adonan dengan waktu selama kurang lebih 30 menit hingga adonan matang. Setelah menunggu selama 30 menit dan adonan matang, lalu angkat dan diamkan agar adonan berkurang panasnya.
  4. Terakhir, keluarkan kue bolu dari cetakan dan potong menjadi 2 (dua) bagian. Oleskan dengan selai strawberry pada bagian pertama, kemudian tumpuk lagi dengan bolu kukus coklat yang lainnya.
Kini kue bolu kukus coklat sudah siap untuk di hidangkan bersama keluarga atau teman-teman terdekat anda dengan di temani seduhan teh atau kopi. hmmm… lezat ya, satu lagi keuntungan nya adalah kue ini anda sendiri yang membuatnya dan terjaga kualitas dari bahan-bahan kue yang anda pilih sendiri. Terimakasih, semoga resep kue ini bermanfaat bagi anda.